Pepitas de polo
Fluxo do proceso:
Prepare => Formado => Revestimento => Pra-fry => Refrixeración do aire => Chill => Paquete = Venda
Galiña de palomitas
Fluxo do proceso:
Corte de carne => Tumbling => Tambor-predust => Transporte de vibración => Fritura-fr = = Refrixeración de aire => Chill => Paquete => Venda
Chuletas de porco
Fluxo do proceso:
Prepare => Predust => Batido => Revestimento de pan fresco => Recorte => Chill
Chuleta de polo
Fluxo do proceso:
Rebanado => Tumbling => Aplicación => Batido => Predust => Batido => Pre-fritado prevestido => Refrixeración ao aire
Barras
Fluxo do proceso:
Tumbling => Predust => Battering => Predust => Drum-predust => Transport => Fry => Chill